12月29日，在位于兰州新区国源商贸城附近的兰州川渝王面条加工有限公司生产车间里，机器匀速运转的嗡鸣声与新鲜面粉的清香交织，自动化设备正将优质面粉经过和面、压延、切条、烘干等工序加工成面条。

　　作为兰州新区首家专注面条规模化生产的企业，该公司总投资约600万元，占地面积1000多平方米。目前建成的4条生产线已全面启动，日产量可达约30000斤，预计年产值将达到2000万元。

　　“我们从原料筛选到成品出厂，建立了全过程质量控制体系。”企业负责人介绍，生产线在能够稳定供应鲜面、挂面等多种产品，满足新区及周边地区餐饮企业、商超和居民的需求。该负责人表示，在企业筹建过程中，兰州新区商务和市场监管一分局提前介入，主动提供业务指导，从生产车间布局、工艺流程设计、食品安全管理制度建立等方面给予了全程规范指引，帮助企业高标准起步，快速达到生产许可条件，为顺利投产奠定了坚实基础。