约谈食品销售企业 落实食品安全责任

　　为进一步落实食品销售企业食品安全主体责任，规范食品安全管理各项制度，近日，新区市场监管局组织12家大中型食品销售企业负责人、食品安全总监召开了集体约谈培训会。

　　会议通报各食品销售企业主体责任落实、“互联网＋阳光仓储”应用等情况并要求，各食品销售企业要严格落实食品经营管理制度，严格履行进货查验、索证索票、贮存、销售等各环节中的食品安全主体责任，规范食用农产品销售、散装食品销售、冷藏冷冻食品销售等经营行为，强化临近保质期食品管理。要定期开展食品安全管理自查自纠，全面排查整改安全风险隐患。要全面加强超市售后服务管理，及时回应处理消费者投诉举报，切实维护消费者合法权益。