新区给食品监管员充电提技能

　　近日，新区市场监管局组织开展为期两天的食品安全监管员实操培训，市场监管局食品安全监督管理科全体干部、各园区食品安全监管人员共21人参加。

　　培训分为动员会和现场实操两个环节，其中，实操环节共对30余家食品经营单位进行了现场检查，重点检查了经营资质、“互联网+明厨亮灶”、食品安全追溯系统使用等全套流程，并通过边检查边讲解的方式对法律依据、监管要求等，给监管人员进行了详细解读、答疑解惑。此次培训，进一步提升了食品安全监管人员的实践技能，增强了监管能力，提高了食品检查队伍专业水平。